评肯尼思·威廉姆森的《大西洋群岛》(1)


奥威尔书评全集(下) 评肯尼思·威廉姆森的《大西洋群岛》 (1) 从肯尼思·威廉姆森先生的照片判断,法罗群岛几乎没有长树。它们是火山岛,陡峭的悬崖从乌云密布风暴猛烈的海洋直耸而起,可耕种的土地非常狭窄,农民们甚至无法使用犁,只能用一种笨拙的、没有手柄的铁锨进行一切耕种活动。除了渔业之外,他们没有天然的财富。但是,当英国周边的大部分岛群人口锐减时,这些岛屿尽管更加贫瘠荒芜,过去一百年里人口却翻了两番。 或许一部分原因是法罗岛人一直保持着自耕农的身份,没有地主阶级,没有非常悬殊的财富差距。岛屿的大部分面积都以原始的带状系统进行耕种,土地由集体拥有。威廉姆森先生在战争期间驻守法罗群岛几年,发现法罗人是坚强纯朴的民族,但绝非没有教养的人,因为当地的学校很好,而且一部分孩子被送到丹麦完成教育。他们是纯正的维京人后裔,仍然说着古老的挪威方言,只有在官方场合才不情愿地使用丹麦语。岛上还有民间传说的片段(有一个关于海豹妻子的故事,似乎带有爱尔兰色彩),原来的凯尔特居民似乎没有留下任何痕迹。 当地的饮食主要由鲸鱼肉和海鸟肉构成,由此就可以了解到这些岛屿有多么贫穷。由于土地贫瘠,而且夏天气温很低,种粮食的收益很低,主要的庄稼是干草和土豆,这意味着没有多少牛羊能够过冬。除了像腊肉一样风干的羊肉之外,岛民们必须从海里获取肉类食物。每年的鲸鱼大屠杀——它们被成群地驱赶到首府托尔斯港,然后用钩镰将其屠宰,垂死挣扎的它们将海水染成了红色——是一个重要的活动,而捕猎海鸟则更加重要。法罗人不仅吃其他地方的人也吃的塘鹅,还吃海雀、海鸥、鸬鹚和海鹦鹉。威廉姆森先生对法罗人的饮食充满热情,但他所描写的大部分菜式读起来有点让人毛骨悚然,其基调似乎就是鱼肉和肥肉配以甜酱。 法罗人非常好客。威廉姆森先生写道,任何陌生人到了一间农舍都会被认为饥肠辘辘,主人会提供丰富的饮食。当人家给你煮海鹦鹉肉配草莓酱的时候,要接受美意肯定有点困难。 法罗人没有强烈的民族主义情感,只有极少数岛民反对在战争期间由英国人占领岛屿。而且,贯穿这场战争的始终,法罗人是我们最可靠的渔业供应者,一度曾供应英国四分之三的需求。在1940年和1941年的黑暗时刻,当冰岛的渔船在没有空中掩护的情况下拒绝出海,而英国无法满足其要求时,法罗人的那些小船来来去去,它们唯一的武装就是每艘船配备一挺布朗式轻机枪。它们遭受轰炸,被机关枪扫射,遇到水雷陷阱,甚至被鱼雷袭击。但他们也挣了不少钱,并将这笔钱用于更新捕鱼船队,认为与英国的贸易仍将继续。从某个权威的渠道你会了解到,他们是不会失望的。 (1) 刊于1948年2月29日《观察者报》。肯尼思·威廉姆森(Kenneth Williamson,1914—1977),英国鸟类学家、作家,代表作有《天高任鸟飞》、《大西洋群岛:法罗群岛的生活及风景》等。

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